【冷蔵】夢想農園の朝採れ わかもろこし(30本入)

北海道・士幌町の夢想農園から、旬の味覚「わかもろこし」を朝採れの新鮮なままお届けします。 夢想農園のわかもろこしは、一般的なヤングコーンとはひと味違い、わかもろこし専用株で丁寧に栽培。十勝・士幌町ならではの寒暖差が育む、甘みと濃いうま味、みずみずしい食感が自慢です。 実はもちろん、やわらかな皮やヒゲまでおいしく食べられるのも魅力。丸ごとグリルすれば香ばしさとうま味が引き立ち、フリットや炒め物、天ぷらなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 収穫できる期間はわずか。朝採れならではのフレッシュなおいしさを、この季節だけの特別な味覚としてぜひご堪能ください。 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※農産物のため、生育状況や天候により発送時期が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【冷蔵】夢想農園の葉付きカブ(10個入)

北海道・士幌町の夢想農園から、みずみずしさあふれる自慢のカブをお届けします。 夢想農園では、「みずみずしさ・香り・甘さ・きめ細かな舌触り」を目標に、一つひとつ丁寧に栽培。毎朝早朝から収穫し、芯までしっかり冷やしてから出荷することで、畑で採れたばかりのような新鮮なおいしさをお届けしています。 やわらかな食感とやさしい甘みは、生でサラダやカルパッチョ、浅漬けにもぴったり。火を通せばさらに甘みが増し、お味噌汁やスープ、炒め物など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。 葉までおいしく味わえるのも、採れたてならではの魅力。 刻んで炒め物やふりかけ、お味噌汁の具にしたり、さっと茹でて和え物にしたりと、葉まで余すことなくお楽しみいただけます。 旬のみずみずしいおいしさを、ぜひご家庭の食卓でご堪能ください。 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※農産物のため、生育状況や天候により発送時期が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらは、2セット(20個)まで同一送料での同梱が可能です。

【冷蔵】夢想農園のパクチー　100g

＼１×８いこうよで紹介されました／ 2023年11月5日放送の「１×８いこうよ」で夢想農園のパクチーが紹介されました！ パクチー嫌い。から、パクチー好き。に。 「夢想農園さんのパクチー食べてから、パクチーが大好きになりました！」そう言ってくださるお客様と会うたびに生産者冥利に尽きます。筋っぽさがなく、エグ味も青臭さも少ない夢想農園のパクチー。 この時期旬を迎える夢想農園のパクチー。香りが格別です。 北海道十勝士幌町に夢想農園はあります。夏は涼しく、冬は極寒。パクチーは南国で育つイメージがあるかと思いますが、実は涼しい地域でもしっかり美味しく育ちます。 日本一（？）パクチーを過保護に育てる。 パクチー嫌いだったお客さまがなぜ、夢想農園のパクチーだけ食べられるのか。その理由は栽培方法にあります。１年を通して路地ではなく、ハウスで栽培している夢想農園のパクチー。雨風にあたらないことでエグ味や青臭さがグッと抑えられます。さらに、気温の変化を少なくするため、パオパオという保温・保湿に優れた資材をその時の気温に合わせて調整します。そうすると筋っぽさがなく、生で食べた時柔らかく・みずみずしいパクチーになります。夢想農園のパクチーは極力ストレスを与えず、手間をかけて過保護にしてあげるのが美味しさのポイントです。 ───食べ方─── 「パクチータイスキ」！が我が家の農家ごはん。鶏ガラベースのお鍋にパクチーの根っこを入れて出汁をとり。好きな野菜や魚、豆腐をたっぷり入れて。パクチーを豚肉で巻いた「豚巻きパクチー」もお鍋へ。チリソースに刻んがパクチーをたっぷり入れて。ディップして食べます。これならたくさんあったはずのパクチーが一瞬でなくなります。ワイワイ・ホカホカ。是非みなさんで楽しいパクチー会を開いてください。 ※※※ご注文の前にご確認ください※※※ こちらは【冷蔵】の商品です。 【常温】の商品との同梱は可能ですが、【冷凍】の商品との同梱は不可となっておりますので、温度区分ごとに分けてご注文ください。【冷凍】の商品を一緒にご注文いただいた場合、ご購入後のメールにてご案内の上一度キャンセル扱いとさせていただき、再度分けてご注文いただく流れとなりますので、予めご了承ください。

【冷蔵】士幌町産「サラダケール」1袋100g～青汁でも知られる栄養満点の葉野菜～

夢想農園「サラダケール」1袋100g (士幌町産) ※紫ケールと緑ケールがあります。ご希望がある方は備考欄にてお知らせください。 入荷の状況によっては発送をお待ちいただく場合がございますので、予めご了承ください。 ＼ケールってどんな野菜…？／ ケールは実はキャベツやブロッコリーの原種で、独特の苦みがあるのが特徴ですが、その栄養価をキャベツと比較してみると、β-カロテンは約60倍・葉酸は約2倍・ビタミンCは約2倍・カリウムは約2倍・カルシウムは約5倍！ 皆さんご存知、青汁の原料にも使用されることが多いスーパーフードとしても知られています。 ＜士幌町産のケール＞ 国内でも南の地域で作られることが多いケールですが、士幌町では夢想農園にて通年ふさふさと実るケールを収穫して道の駅で販売しています。 ＜ケールの食べ方＞ 他の野菜とサラダとして調理したり、お肉などの味の濃いものと炒めたり、パスタとあえてもおいしくお召し上がりいただけます。 苦みが気になる方は、バナナやシーベリーなどのフルーツ、豆乳などと一緒にミキサーにかけて栄養たっぷりのスムージーにして飲むのもおすすめです♪　 ＜保存方法＞ ケールは乾燥に弱いため、そのまま保存する場合は湿らせたキッチンペーパーで全体を包み、保存袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 冷凍する場合は水気を切り、茎と葉を適度にカットして保存袋に入れ、約1か月ほどで食べきっていただくことを推奨します。 ※※※ご注文の前にご確認ください※※※ こちらは【冷蔵】の商品です。 【常温】の商品との同梱は可能ですが、【冷凍】の商品との同梱は不可となっておりますので、温度区分ごとに分けてご注文ください。【冷凍】の商品を一緒にご注文いただいた場合、ご購入後のメールにてご案内の上一度キャンセル扱いとさせていただき、再度分けてご注文いただく流れとなりますので、予めご了承ください。